
Bahías de cuento, ciudades llenas de vida, arrozales infinitos y una cocina que enamora
Vietnam es el país que sorprende incluso a quien ya cree haberlo visto todo en Asia. Un país largo y estrecho con tres climas distintos, 54 minorías étnicas, una bahía declarada Patrimonio de la Humanidad, una cocina entre las más sanas y deliciosas del mundo, y una gente cálida que te invita a quedarte una semana más.
En esta guía encontrarás todo lo necesario para organizar tu viaje a Vietnam: regiones imprescindibles de norte a sur, mejor época, gastronomía, presupuesto y consejos prácticos.
De Hanói al Mekong: cuatro mundos en una sola travesía

Temperaturas ideales en todo el país (20–28°C). Cielos despejados, paisajes verdes. La mejor época global.
Excelente en el norte y centro (20–28°C). Sapa con arrozales dorados (sept). Centro empieza temporada de tifones (oct–nov).
Calor y monzón en todo el país. Norte: lluvias intensas. Centro: muy húmedo. Sur: lluvias cortas. Precios bajos.
Norte frío (10–18°C, niebla en Sapa). Centro templado. Sur cálido y seco — ideal para playa de Phu Quoc o Mui Ne.
Una de las cocinas más sanas y equilibradas del mundo. Hierbas frescas, vegetales, mariscos, salsas ligeras y poco aceite. Cada región tiene su plato icónico: pho en Hanói, cao lau en Hoi An, mariscos en Mekong.

La sopa nacional: caldo de hueso de buey con fideos de arroz, hierbas frescas, lima y carne (bo) o pollo (ga). Desayuno tradicional vietnamita.
El bocadillo francés-vietnamita: baguette crujiente con paté, embutido, pepino, zanahoria, cilantro y chili. Hoi An tiene los mejores.
Especialidad de Hanói: cerdo a la brasa con fideos de arroz, hierbas y caldo agridulce. El plato preferido de Obama y Anthony Bourdain.
Plato exclusivo de Hoi An: fideos gruesos con carne de cerdo, brotes y croutons. La receta auténtica solo se hace con agua de un pozo concreto.
Rollitos de papel de arroz translúcido con gambas, cerdo, vermicelli y hierbas. Mucho más sanos y frescos que los fritos chinos.
Café vietnamita filtrado gota a gota con leche condensada y hielo. Intenso y dulce. Imprescindible: cà phê trung (café con yema de huevo) en Hanói.
España necesita visado: e-Visa online (90 días, ~25€) o sin visado hasta 45 días (desde 2025). Pasaporte con validez mínima de 6 meses.
Vietnam es uno de los países más baratos de Asia. Moderado: 50–80€/día (hotel 4★ + comidas + transporte). Económico: 25–40€. Mochilero: 15–25€.
Mínimo 12 días: Hanói (2) + Ha Long (2) + Hoi An (3) + Saigón + Mekong (3) + traslados. Ideal 15 días para sumar Sapa o playa de Phu Quoc.
Vietnam tiene 3 zonas climáticas (norte/centro/sur). Lleva capas, ropa transpirable y un cortavientos. Calzado cómodo cerrado para cuevas y trekking.
Vietnam es seguro para el turismo. Cuidado al cruzar la calle (motos por todas partes — camina lento y constante). Negocia siempre en mercados. Quítate los zapatos en templos.
Vietnam va 6 horas por delante de España (5 en horario de verano). Jet lag suave de 1–2 días. Vuelos directos desde Madrid (12h) son cómodos.
Te diseñamos el viaje a medida combinando bahías, cultura y gastronomía.
Enlaces recomendados
Si ya sabes qué tipo de viaje te interesa, explora las rutas que más reservan nuestros clientes.
Auroras boreales, vuelos directos y viajes organizados para invierno.
Ver destinoViaje organizado con acompañamiento, pensión completa y grupo reducido.
Ver destinoRoma, Toscana, Sicilia y la Costa Amalfitana con guía en español.
Ver destinoPraga, Viena y Budapest: circuitos en tren y avión desde 1.095€.
Ver destinoEdimburgo, Highlands, Isla de Skye y Lago Ness con guía en español.
Ver destinoDublín, Acantilados de Moher, Anillo de Kerry y Calzada del Gigante.
Ver destino
Fiordos, Bergen, Lofoten y Cabo Norte con vuelos y guía desde 1.510€.
Ver destinoCircuitos culturales con ritmo pausado, hoteles céntricos y guía en español.
Ver destinoEstambul, Capadocia, Pamukkale y Éfeso con vuelos y guía en español.
Ver destinoViajes de novios a medida: Maldivas, Bali, Tailandia, Polinesia y más.
Ver destinoAutorrutas con vuelo, coche y hotel: Francia, Escocia, Islandia, USA y más.
Ver destinoMarrakech, Fez, el Sáhara y las Kasbahs del Atlas. 14 circuitos desde 542€.
Ver destinoTokio, Kioto, Osaka y el Monte Fuji con guía en español desde 1.990€.
Ver destinoPekín, Xi'an, Shanghái y la Gran Muralla con guía en español desde 1.690€.
Ver destino
Pirámides, crucero por el Nilo y Abu Simbel con guía en español desde 799€.
Ver destinoCalendario interactivo mes a mes con los mejores destinos del mundo según clima y temporada.
Ver destino